第67章(第1页)
凝儿点头:&ldo;嗯,都吃过。
其实辣椒这里很少。
平时酒楼根本不怎么做这道菜。
有了辣椒都是留着给一些贵人使用。
一年也没有多少,要不是海州盛宴,他们才不舍得拿出来呢。
泰哥儿,这里的菜你都会做吗?&rdo;
李泰笑道:&ldo;会做?名都没听全过。
呵呵。
对了,把咱们的辣椒都拿出来。
你先把鸡块焯了。
然后用油炸成香酥。
备用。
一会等叫花鸡好了咱们再一起做。
&rdo;
&ldo;嗯,听泰哥儿的,可是泰哥儿,这大红袍和叫花鸡好吃吗?凝儿都没听过,怕是京城的名菜吧。
&rdo;
李泰笑道:&ldo;别说京城,就是皇上也没吃过,你今天有口福了。
来,咱俩先把配料切完。
&rdo;
过了一会,看见自己要的东西已经都拿来了,老者提醒用不用单独的地方,李泰想了想点头,拿起一只整鸡带上所有的调料、配料,来到台上后面一个单独的房间内。
老者派人去生火。
在凝儿的帮助下,该摸的摸。
该塞的塞。
反正是现在市面上有的好东西都塞进鸡肚子里。
外面摸了盐、糖、辣椒、还有一小把茶叶。
&rdo;用荷叶包了三层。
然后摸上了厚厚的一层泥土。
看着彼此一身的调料和泥土。
与凝儿对视了一眼,说不出的舒心。
走出房间,看见正旺的篝火,在大家惊奇的目光下扔进了火堆之中……
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第一卷
第五十三章-海州盛宴(五)
&ldo;泰哥儿,这就可以了吗?&rdo;看见扔在火里的泥团凝儿问道。
&ldo;是,这就行了,走,先把鸡块炸出来。