第59章（第1页）

裴丽谦虚笑了下，“小本生意。”

“县城的店你们开起来了吗？这几天我自己的事情太忙也没来得及问。”

邵雪雪用搪瓷杯给她倒了杯热水，声音温柔：“也就这两天了，专门把商铺安排在了汽车站旁边的商业街。”

“那地段房子不好租下来，花了点时间，又装修啥的，这才拖到了现在。”

这执行力也算快速了。

裴丽又问：“在哪？我们过两天会去趟县城，到时候也能去捧场。”

邵雪雪给她报了个具体的地址。

裴丽想了想，“马上到年关了，正好把产品推出来当作年礼。”

然后等芝麻糖销路起来后，也是时候再推出新品，这些当然是后话了。

邵雪雪又拉着她唠了会家常，很快到了饭点，两人去附近的面馆各点了碗牛肉烩面，牛肉薄薄的一片，叠在面上就几片，吃着很不过瘾。

吃完两人各回各店。

裴丽回了美食店，孟山辉已经把蔬菜和肉都送了过来，高凤喜正在后厨收拾，“丽丽姐，我们接下来要做什么啊？”

“开发新菜品。”

裴丽围上了围裙，打算提前把卤肉包的料卤上，顺道也能给家里人卤一锅肉杂来吃，她直接用上了两口锅。

高凤喜帮她把鸡爪的指甲剪掉，这是裴丽买来自家吃的，总共就三十来个，她剪起来很快。

与此同时，裴丽把余下要用到的鸡翅、鸡脖还有猪肉洗净，冷水下锅，放入葱姜蒜和料酒去腥，等她做完这些，鸡爪也都清理好了，除了猪肉块外，她一并倒进锅里。

裴丽去准备香料，叮嘱高凤喜烧火，“你看下火。”

大锅火力足，很快咕嘟咕嘟沸腾了。

卤肉要煮的一戳就破，bbzl不适合跟鸡爪等放在一锅，裴丽把香料也备了两份，先起了一锅，锅热后倒油，油热起来后加冰糖炒糖色。

慢慢粘稠起来后，加入葱姜和干辣椒，翻炒均匀后加热水，倒盐和各种调味料，放入香料包。

汤汁沸腾起来后，味道也浓郁了几分，裴丽把焯过水的肉倒进去，盖上锅盖去炖。

另一锅卤肉也是一样的操作。

高凤喜看顾这两口锅的火力，丝毫不慌乱，裴丽冲她笑笑，“等下炖好了我移到煤球炉上温着，今天可以提前下班。”

高凤喜咧开一道大大的笑容，“谢谢丽丽姐。”

两人正聊着，门口突然传来声响，“有人在吗？”

裴丽忙起身出去招呼，“不好意思，今天歇业了。”

“不不不，我不是来吃饭的。”