第58章（第1页）

&ldo;你们这铺子里有没有大桌子?可不可以定下位置吃饭?大概七八个人。

&rdo;官差问道。

&ldo;有的，我们二楼是有大桌子的，可以预定吃的。

&rdo;孙书月回答，心里松了口气，原来是上门吃饭的，不是来抓人的。

二楼到现在还没有客人上去吃过饭，毕竟一楼的九张桌子，再加上边缘的吧台位置，加起来一共有近50个座位，平时饭点大家也都是陆陆续续的来，倒不会同时有那么多的客人，导致位置不够。

那官差一听，立马道：&ldo;明日午时，准备一席酒菜，听说你们这铺子味道不错，明天来的可有大人物，你们可得好好准备。

这是定金。

&rdo;

说着，那官差直接拿出一两银子留下，&ldo;到时候你们这好吃的菜，每样都来几份，记得，是午时。

&rdo;

&ldo;您放心，我们一定准备好。

&rdo;季大娘赶紧点头。

孙书月将一两银子收下。

虽然对方没说口味如何，大致喜欢什么东西，但既然是大人物，那就多来一些花样就是了。

&ldo;嫂嫂，我们明天准备什么菜呀?&rdo;季小花问：&ldo;每样都来点吗?&rdo;

孙书月想了下，道：&ldo;馄饨水饺面条之类的不用，别的都可以来点，我再来几个新菜色。

&rdo;

明日午时，正好是铺子内生意最好的时候，其实那时候比较忙碌，有大客户来，还真的是比较匆忙。

孙书月心里盘算着，东坡肉、肉夹馍这两样一定要上，其次像是薯条、珍珠小笼包也得上。

除此之外，可以考虑上个红烧排骨、蒸饺、帝都烤鸭。

这其中，帝都烤鸭她还没在这个世界露过手。

嗯，再来个章鱼小丸子好了。

应该都是他们没吃过的东西。

这天晚上，孙书月扣好了学堂下课的时间，去将四个孩子接回来，然后在店内忙着招待吃晚饭的客人。

吃晚饭的客人比较少，毕竟这世界很多人一天都是只吃两顿饭的。

因为不那么忙碌，一家子还围坐在一起，吃了个晚饭。

回去后，孙书月直接在空间内买了两只鸭，宰杀后，烫毛，去毛，然后在鸭翅下开个口，去除内脏，断脚和翅膀，再进行涮膛彻底清洗，取出回头肠及腔内的软组织。

将准备好的调料塞入鸭子，之后烫皮挂色，用糖水浇淋鸭身。

再将烫皮好的鸭子挂在通风处，然后去忙明天要卖的东西。