第31章（第1页）
&ldo;一斗有多少斤&rdo;，张金亮虽然前段时间计算过这些容器之间的换算，但是早给忘的差不多了。
他只能问店伙计。
&ldo;粳米一斗大约有，7斤多点，小麦大约不到7斤，小米大约比小麦重点，豆子比小麦轻点，都是不到7斤的样子，&rdo;哪个伙计回答相当流利，&ldo;不过要是粮食太潮，或者是新粮食都要重点，&rdo;
&ldo;哦，&rdo;张金亮脑子里面迅速计算着，每斤小麦也就是合不到3文钱，也就是等于1kg的小麦大约是12文多点，在张金亮以前的哪个社会小麦kg的价格大约也就是在16元上下波动，也就是说现在一文钱等于，哪个时候1毛多点，那把猎刀卖了两贯，也就是2000文，等于大约卖了200多块钱，
正想着，旁边的伙计又继续说，&ldo;不是我们店卖的贵，是这些年兵荒马乱的，今年粮食又欠收，去年上等粳米才卖不到300文，今年就到快400了，着不年底了，大家都的过年，老板是平着本卖米的，不也就是想让大家都能买点回去能过个好年，&rdo;旁边柜台后面的帐房在旁边插了一句嘴，&ldo;300文还算便宜，10多年前，1斛上等粳米才卖70文，最便宜的时候，只卖30多文，麦和粟更贱，这一打仗，粮食以下子涨了上来，咱们青州已经算是好的了，听说有的地方粳米已经卖到一贯多，就是粟米也都接近1贯了。
&rdo;
一句话，把张金亮想用粮食价格作为基本单位自己进行换算的打算，给全部否决了，不过张金亮也盘算过了，那老板给的刀的价钱还算公道，他大概也算出了这个地方物价大致的情况，
&ldo;我要多买点麦会不会便宜点，&rdo;张金亮手里抓了一把麦子看了看，麦子普遍要比以前他吃的那种品种麦麦耔要小一点，瘪一些，
&ldo;便宜也便宜不了太多，现在生意难做，着位客官见量&rdo;那掌柜的接过了话茬，
&ldo;那我回去再和家里面商量以下，&rdo;张金亮说了个来回话，
&ldo;好，&rdo;掌柜的继续低头算他的帐了，
张金亮，扭头出来，伙计热情的送到门口，而后转身忙者招呼别的客人张金亮继续向前走，他鼻子里面忽然闻到一股熟悉的香味，他精神大振，顺着香味走了过去，在前面的十字路口路边的拐角处，他竟然看到了一个烧饼摊子，&ldo;呵呵，&rdo;张金亮心里哪个高兴啊，他快步走了过去，先趴到摊子上闻了闻，一股烧饼的清香里面还带着羊肉的鲜香，&ldo;烧饼多少钱一个&rdo;，他指着和他记忆中形状几乎完全一致的烧饼问，唯一不同的是这种烧饼上带者芝麻，
&ldo;烧饼？&rdo;对面的人先是一楞，马上明白了过来，&ldo;哦，这是胡麻饼，一个20文，&rdo;
&ldo;天，这么贵&rdo;，张金亮这才注意烧饼摊的主人，这人穿着打扮和街上的行人无异，可是皮肤明显比较黑，但不是黑人那种黑，而是类似白种人晒黑以后那种黑，他有着高高的鼻梁，深陷的眼窝，眼睛竟然也是蓝的，不过头发和满脸的落腮胡子竟然是黑的，&ldo;胡人&rdo;张金亮叫了出来，他着才明白胡人的含义，
&ldo;俺是鲜卑宇文部的，来青州已经很多年了，你不是本地人把，&rdo;那人见张金亮如此诧异，乐呵呵的说，丝毫不生气，
张金亮有点不好意思，&ldo;大叔别生气，俺没有想到这里会有白种人，&rdo;&ldo;呵呵白种人，&rdo;对方显然对这个称呼感到新鲜，&ldo;我还没有好多汉家人白呢。
来尝一个，不好吃，不要钱&rdo;他说者拿起一个热气腾腾的烧饼递给了张金亮，他也注意到了张金亮一行人的配刀，这个年月，能配的起刀的不会是没有钱的人，不过他却猜错了，张金亮在不久的以前，还是一个铜钱都没有，穷的只剩身上着身衣服和刀了，卖了刀才弄到点钱，
张金亮接过烧饼咬了一口，马上他感觉到一股油忽忽的东西从烧饼里面流到了他口中，还带者羊肉那特有的膻腥味。
&ldo;好香，来一个人尝一个&rdo;，里面有肉，怪不得那么贵，他让每个人都拿了一个吃，他则三口两口吃完了，不过这么贵的东西，他也没好意思再要，边品位着嘴里面的香味，边从怀里把钱掏了出来，数了100个铜钱给了那人，而后他忽然想起来了一件事情，&ldo;你这烧饼里面的麦麸是怎么弄出来的？&rdo;他记得在家喝的麦屑粥可都是带者麸皮的。
&ldo;用细罗筛一下就可以了，&rdo;那人接过钱数了数，放进旁边的钱筐，而后指了指斜对面的一个铺子，&ldo;那里面就有卖细箩的&rdo;
&ldo;谢谢，&rdo;张金亮道了声谢，就带者4个比他还迷糊的学生向那个铺子走去，一进铺子，张金亮就大声问，&ldo;有箩没有&rdo;
&ldo;要什么箩，&rdo;一个小个子的男人从货物堆里面爬了出来，虽然个子矮点，张金亮连比画带说&ldo;就是筛面粉的那种箩&rdo;
&ldo;给，120文&rdo;那人从货物堆里面翻出来一个箩递给了张金亮，张金亮一看，和他小时侯见过的箩差不多，就是用木片，围个圈，然后底上加了点细麻布，张金亮接过箩，正准备掏钱，旁边小二轻声说&ldo;哥你买这个干吗，&rdo;
&ldo;我想回去，把家里的面粉也筛以下，以后咱们也可以烤饼了&rdo;
&ldo;家里没有那么多粮食&rdo;小二小声说，声音低的好象只有他自己才能听见，