第21章（第1页）

&ldo;娘，您等着我给您露一手!&rdo;林秀忙起身，又对着林淼道：&ldo;淼淼，你也别走了，尝尝姐的手艺!&rdo;

说完林秀揭开锅盖，果然一粒粒白生生的米饭熟的透透的，泛着光泽，核桃碎们已经均匀的散布到米饭中。

林秀用锅铲把米饭沿着锅巴轻轻的铲起来用大碗装上，然后沿着锅巴边缘，淋上一圈油，很快就闻着焦香味，混着和菜籽油的清香，闻着都肚子饿了。

林家吃白米饭的时候是有的，不过轮到孩子们吃的时候都是垫底的，锅巴冷了咬都咬不动，因为林家的小辈是不爱吃锅巴的!

看到林秀把锅巴淋了一层油，又轻轻铲起来一块块翻个面煎一煎，林淼忍不住问：&ldo;秀儿姐，你这锅巴真香!可锅巴这么硬，你还费这多油!还不如拿来炒油油饭呢&rdo;

吴氏也道：&ldo;是啊!闻着香，可你奶要是看见了，肯定说你!&rdo;

林秀小时候在孤儿院，经常饿肚子，可里面有个护工，厨艺算不上顶好的，可那心思特别巧!那时候院里还很穷，电饭煲之类的总是不够用，有一次那个护工就用一个铁锅煮饭给她们几个吃。

可是铁锅煮的饭有锅巴，那个护工就用猪油剪锅巴，还放了猪油渣，比这个更香!林秀想起来都觉得馋得慌，不过现在想来像是上辈子的事情了。

&ldo;淼淼，我这个锅巴，可是有名堂的!&rdo;林秀一边说，一边用锅铲盛起意小块递给林淼，&ldo;你尝尝，看还是不是又硬又老!&rdo;

林淼是不爱吃锅巴的，不过锅巴上有油，舔点油也是好的，就接过来，一咬!顿时眼睛就亮了，又咬了两口，一块锅巴就完了!

吃完还不忘砸吧下嘴，&ldo;秀儿姐，你哪里学的!这个锅巴可真好吃，酥脆酥脆的，还特别香!&rdo;

林淼吃的同时，林秀也已经把其他的锅巴盛起来，自己还不忘用手拿了一块吃了，确实不错，要是放点肉末葱蒜，肯定更香。

林辰和吴氏也各拿一双筷子夹了一块，都是一脸的惊喜!

林秀自己喜欢鼓捣吃的，但更喜欢看别人吃着觉得好的表情，特别满足!

看林秀拿了咸菜准备切，吴氏忙放了筷子，&ldo;秀儿你快吃，要做些什么，你说，娘来做!&rdo;

林秀本来是想自己做，不过吴氏可是小林秀这个身子的亲娘呢!

&ldo;恩!&rdo;于是点了点头，放下了菜刀，坐到吴氏刚才的位置，和林辰一块吃锅巴。

锅巴挺香的，林秀又让吴氏炒点咸菜，不然核桃饭里面没什么味道。

还切了点之前晒好的萝卜丁，特别有嚼头的!

林秀几个在灶房里吃的高兴，说的高兴!可周氏溜达了一圈回来，闻着灶房里飘出来的香味，明显带着浓浓的菜籽油香，心里就火大。

几个健步，撩开灶房帘子就见着吴氏在灶头炒菜，旁边还放着一大碗白米饭。