第71章（第1页）

知道吗，我终于烤出了一炉大洞长棍子面包啦！

那位叫小芳的年轻主妇兴奋地说道。

梅青婆婆说得没错，火木烤箱果然好用，温度比普通的家用小烤箱高出一大截。

湿软的面团送进去之后，很快就膨胀得圆圆胖胖的，表皮变成诱人的金棕色。

出炉以后拿到手里，轻盈得就像一团热空气。

一切开，哇，好多的洞洞啊！

大的如同一角硬币，小的如同花生米‐‐太成功了！

接下来，我还要烤佛卡夏，夏巴塔，普格利泽……以前想烤又没烤好的所有硬皮面包。

原来要做好硬皮面包，温度高才是关键啊！

我早说过，你们那些时髦的小烤箱中看不中用，你们偏不信！

梅青婆婆话中带着骄傲。

我最爱吃硬皮面包了，表皮香脆，内瓤却非常湿软，跟软质的面包很不一样。

烤出&ldo;耳朵&rdo;了没有？我就一直没烤出&ldo;耳朵&rdo;来，是割包的手法不对吗？

用苹果酵母来发酵，烤出的洞洞更多。

听说小苹还做出了酸奶酵母呢！

面粉的筋度高一些好还是……

这群叽叽喳喳的女人们，就像坐在惠君和庭妃的薰衣草森林里，一边欣赏紫色浪漫，享受丰盛的下午茶餐点，一边聊着木火烤箱，硬皮面包，计划着要将时令的水果甜蜜地腌渍起来，存留住丰收季节里最美好的滋味和颜色。

不时有两颊喷红的孩子们穿梭其中，园子里欢声笑语不断。

第四节

也难怪你们这些年青人喜欢洋人的玩意儿，他们的面包和蛋糕还真是不错呢，味道好，样子也讲究，梅青婆婆说，就是太甜，油也大了些。

我们老年人肠胃不好，只能偶尔尝尝，你们虽说年轻，也要克制些，一次别吃多，小心伤了身体，等老了就要遭罪了！

一桌子的女人们连连点头。

其实我们的传统点心也很不错，薰依说，我正想着下次的下午茶聚会，就以中式点心为主题，如何？

梅青婆婆首先表态：这个主意好，我举双手赞成！

女人们也纷纷表示赞同。

梅青婆婆做中式点心最拿手，蔓妮由衷赞道，她的枣泥荷花酥是趣灵村一绝！

还有雪花酥，杏仁酥，椰汁桂花糕，百果松糕，鲜花玫瑰饼，芝麻卷，醪糟汤圆……多得数都数不过来！

早几年我的精气神要好些，一口气做个十几样点心都不觉得累。

现在不行了。

不过做几碟枣泥荷花酥还是没问题的。

梅青婆婆一脸骄傲。

太好了，太好了！

大家顿时眉开眼笑起来。

我家的孩子最喜欢薰依的樱花米糕，每次艾丽缇一送来就被他们抢个精光！

香茹说，可不可以下次再多做些，让我们这些大人也好好尝尝！

薰依笑笑说，早说嘛，这能有多难？春天做的盐渍樱花还剩了一大罐，再配些米粉蒸一蒸，保证让你们吃个够！

最近我得了件宝贝，你们肯定没听说过！

玲花神秘兮兮地说。