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“什么虾?什么蟹?仙女姐姐,我想吃松子虾球。”
一个奶声奶气的娃娃音响起在耳边。
洛九衣从藤椅上坐了起来,伸手将睡得迷迷糊糊、还在揉着眼睛的弥生一把拉过来,让他一起坐在藤椅上。
洛九衣低头将弥生打量了一番,弥生小和尚也穿着一套象牙白的丝绸短衫短裤,光溜溜的小脑袋上戴着一个丝绸圆帽,看起来乖巧可爱。
洛九衣摸摸弥生的脑袋,问他:“是不是肚子饿了呀?”
弥生点点头。
洛九衣接过禧妈妈准备好的湿毛巾,替弥生擦了擦脸蛋和小胖手。
禧妈妈一脸慈爱地盯着弥生的脸蛋看,说着马上就去准备做他爱吃的松子虾球。
松子虾球要将新鲜的河虾去壳,切开虾背,洗净后放入瓷碗中,放入料酒、盐、蛋清和少许淀粉,然后抓匀腌制一会儿。
生姜洗净切片,大蒜去皮切片,大葱切成小粒状。
取一个瓷盆,放入生抽一汤勺、老抽半汤勺、陈醋两汤勺、白糖一汤勺、少许盐,再滴入几滴芝麻油,最后倒入水淀粉两汤勺,搅拌均匀做成调味汁。
弥生小和尚垫着脚尖,趴在厨房的台子边上,亮晶晶的乌黑眼珠子紧紧地盯着禧妈妈的手。
禧妈妈将油锅烧热,放入一小把花椒陈皮,慢慢煸出花椒的麻香味儿。
弥生的小鼻子被飘过来的花椒味儿一熏,忍不住连打了两个喷嚏。
禧妈妈闷声笑着,又接着放入葱粒、姜片、蒜片,爆出香味来。
洛昱辰在灶炉后面添了两把柴火,把火势加旺。
随后就在锅里放入腌制好了的虾肉,快速翻炒至虾肉变成诱人的红色。
放入少许松子,翻炒均匀。
倒入调味汁后,继续快速翻炒,待料汁变得黏稠,并且包裹在虾肉上。
最后一步倒入花生米,翻炒一下,即可出锅了。
弥生吞咽了口水好几次,摸了摸自己浑圆的小肚子,只觉得馋得不行了,于是央求着禧妈妈:“禧妈妈,快点儿!
快点儿盛盘!”
连洛昱辰都笑眯眯地揉揉他的脑袋,打趣道:“哎哟我们小弥真是一只喂不饱的小馋猫!”
弥生嘟起水润的小嘴巴怒道:“人家不叫小弥!
人家叫洛—弥生!”
洛九衣听着厨房里传来的欢笑声,嘴角轻轻扬起,对于家里充满了烟火气颇感欣慰。
他将一本书册盖在脸上,再次静静地躺了下去。
时光荏苒,白驹过隙。
他们众人已经离开蜀地峨眉山半年多。