95（第1页）

“这片地域其中水域面积广阔，鱼鲜丰富，以鱼类作为主菜也不足为奇。”

谢臻说道，他看了眼对面干干净净的厨房，眉头皱了皱，“虽然鱼种颇多，但是到现在为止，你居然都没有找到合适的鱼来做那道菜……你现在还在悠哉悠哉坐在这里干什么！

？”

谢臻从黎铮身上起来，一脚把人从沙发上踹了出去，然后霸占了黎铮先前坐着的单人懒人沙发，“还不快去做菜！”

黎铮被自家爱人毫不留情面地踢了出去，没有料到谢臻说翻脸就翻脸的黎铮，毫无防备地趴在了地上，脸上微讪，幸好这家里的佣人都因为他想和谢臻过二人世界被他解雇了，唯一的管家也被他赶去照料“后花园”

的那些食材们了，不然他这幅样子还真是……逊毙了。

谢臻看了一眼黎铮这幅模样，撇下嘴角，挪开视线，“真是……粗心大意毫无防备的呆子。”

黎铮被谢臻监督着，只好收拾起万般不情愿的心情，重新回到厨房，“胖球，再给我准备一条新鲜的鱼。

就……淡水花鲟吧。”

黎铮吩咐着胖球为自己准备食材。

胖球的内置芯片与星际网互联，可以实时把他的需求传至供应商接口，但需几秒时间，打开内装与食材供应商接口的异空间的冰箱，就能取出他需要的任何食材了，门都用不着出，动动嘴皮子就能做到，是名副其实死宅的天堂。

淡水花鲟是一种江河中的鱼类，喜欢拱在水下的淤泥之中，以生长在水中的独特植物箬花为食物。

淡水花鲟肉质细嫩，品质上佳的淡水花鲟不仅没有普通淡水鱼会有的泥土腥味，反而因为只吃箬花的缘故，鱼肉会带有清淡的花香。

黎铮在视频里看到一个与他们一同晋级的厨师在处理这条鱼，鱼皮Q弹，就算是从视频里，也能看出是个好料子，因此他便起了念头打算试一试。

反正到现在为止也都是在瞎猫捉老鼠，不知道这条淡水花鲟会不会就是那只让黎铮等了好久的死耗子。

整条鱼被黎铮洗净刮鳞去了内脏后，鱼肉被细细切成了均匀的条片状，这样经过油炸之后，就会形成像是松鼠身上的小刺一样，这也是松鼠鱼这一菜名得来的一大原因。

这非常考验操刀者的力道与技巧，不仅每一刀要切得均匀，且力道要恰到好处，鱼肉要连在鱼片上不能脱落。

切完之后，拎起来，抖一抖，鱼肉片片分开，鱼皮完好无损！

黎铮轻呼出一口气，轻甩了甩手上的拆了架似的鱼，“成功了。”

总算找到了。

他从厨房里探出一个头，对着坐在沙发上闭目的谢臻喊道，“臻臻，晚饭吃松鼠花鲟怎么样？”

谢臻睁开眼，“嗯？找到了？”

黎铮甩了甩手里的鱼，“刀工不差吧？”

“哼，要是这点都做不好，我就要怀疑你是不是一个冒牌货了。”

谢臻扫了一眼黎铮手里的花鲟，凉凉地开口道。

黎铮失笑，“要求真高啊……”

找到了合适的鱼种，接下去就是调剂这道菜的口感和口味了，因为需要油炸，鱼片要裹上一层面粉，面粉过厚过薄都会大大影响口感。

黎铮快觉得自己都要跻身成为专业厨师了，天天与这些食材锅炉凑合在一起。

第二轮大赛时间如期而至，晋级七强的选手这一回入场的方式，也比之前要来得威风一些，七束光芒打在七组选手身上，随着升降台缓缓升上赛场的中央。