第8章（第1页）

别人家都是一日两餐，他们家是一日一餐，还常常是吃了上顿没下顿，更别说养些牲畜了，也不知道这家人这些年是怎么挺过来的。

谢悠然又叹了口气，环顾了一下四周，发现院墙上爬着一丛南瓜藤，蔫巴巴的样子，想必也结不出南瓜了，于是，她走过去，一把将那根瓜藤扯了下来。

二丫好奇地问：&ldo;姐，你要这瓜藤干什么？&rdo;

谢悠然简单地道，&ldo;吃。

&rdo;

&ldo;吃？&rdo;二丫愣住了，这个东西连猪都不吃的，姐姐要做来给她们吃？

这里的人是不吃南瓜藤的，准确地说，他们不知道南瓜藤能吃。

他们只吃结出来的南瓜，这南瓜藤等枯死了，也就当柴火烧了。

但谢悠然作为现代人，十分清楚这南瓜藤不但能吃，而且作用价值还很大，它富含丰富的胡萝卜素，粗纤维素等营养成分，结出来的果实，也就是南瓜可作肴馔，亦可代粮食，饥荒年代，南瓜还能作为主食，支撑着人们度过荒年。

而且南瓜藤全株各部都能供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，瓜蒂有安胎的功效，能根治牙痛。

南瓜花还可以裹了淀粉，油炸来吃，味道也是不错的。

谢悠然顾不上跟二丫解释这些，她动作利索地将那根南瓜藤上的叶子清除了，然后熟练地剥掉了瓜藤上的那层毛毛的外衣，露出了里面光滑的藤条，再撕成一小条一小条的，用刀细细切碎了。

这玩意儿经吃，一点点就可以炒盘菜，抵一顿饭。

她切了三四段下来，其余剩下的准备留着晚上吃。

&ldo;二丫，生火。

&rdo;她见二丫还站在一旁愣着，于是便吩咐。

第007章进山

二丫很快回过神来，&ldo;哎&rdo;了一声，坐到灶台前生起了火来。

没有姜蒜和各种调味品，好在旁边的陶瓮里还有点菜籽油和盐巴，这还是前两天桂花婶送番薯的时候一起送过来的。

谢悠然往烧热的铁锅里放了点菜籽油，将切碎的南瓜藤倒了进去，一顿翻炒，加盐巴，几分钟后，一盘清炒南瓜藤就热腾腾地出锅了。

切得碎碎的青翠欲滴的南瓜藤，看起来非常的有食欲。

&ldo;开饭咯。

&rdo;她把南瓜藤端进屋，放到桌子上，笑吟吟地道：&ldo;娘，二丫，三丫，快过来吃饭。

&rdo;

三丫才8岁，虽然早就饿得前胸贴后背了，但穷人家的孩子懂事，也不闹腾，只忍着饥饿。

但到底是孩子，此刻一听到大姐姐说有饭吃了，顿时高兴地跳了起来，三步两步就往桌子前蹿。

杨氏忙叮嘱，&ldo;三丫，你慢点。

&rdo;说着撑着后腰艰难地站起来。

谢悠然忙过去搀扶她。

这时，二丫也把煮好的番薯拿了过来。

母女四人围坐在豁了一个角的桌子旁，看着桌子上这盆令人食欲大开的菜肴，忍不住都咽了咽口水。

三丫好奇地瞪着大眼睛，问谢悠然：&ldo;大姐姐，这是什么？&rdo;