第48章（第1页）

杜老头为了让牛肉入味，特意早回了会家，炖到这时候都快炖一个小时了。

&ldo;肯定香啊，我放了多少调料呢，为了去腥我还放了酒，还有山楂。

&rdo;杜老头对自己的手艺显然是满意的。

沈勇挠头，&ldo;山楂不是水果么，放肉里？&rdo;

不搭噶啊。

杜老头看着大外孙，表情得意，&ldo;这是姥爷的窍门，炖牛肉的放两颗山楂，这肉更容易烂糊，还好吃，以后有的你学呢。

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沈梦想说，这招她也会，后世的美食视频早把这招用烂了，一点也不新鲜了好么。

不过想想现在这年头知道的估计真不多。

三斤多牛肉加上四根大白萝卜整整炖了大半锅，都是自家人，杜老头直接用饭盆盛的菜。

因为家里炕桌小，放不下这么多人，所以三个长辈们坐着，其他人都站着吃。

沈梦无所谓，站着吃吃的更多呢。

她先用勺子舀勺汤拌米饭里，今晚上绝对奢侈了，菜是牛肉炖萝卜，主食是蒸大米饭，一点粗粮没参。

然后夹两块有肥肉的牛肉，应该是牛腩。

肥而不腻，软烂可口，满嘴巴都是肉香，她都不舍得咽下去了。

不行，赶紧吃，还能多吃两块。

都说赌场无父子，其实抢肉场也没啥父子的！

沈梦惋惜的看着她爹夹走了她相中的肉肉。

不行，她得赶紧再找一块补偿自己。

作者有话要说：晚安

第34章剃头师傅

沈梦揉着肚子瘫在炕边，脑子里闪出形容吃太饱的成语，比如菜过五味酒过三巡，其实她还有更形象更接地气的，撑的小肚溜圆

她是最会吃的，先用最精华的肉汤拌饭，再吃牛肉，最后萝卜也是不能放过的。

因为杜老爷子炖的时间足够长，萝卜很是软烂，而且浸满了肉香，吃起来也是美味无比呢。

都说冬吃萝卜夏吃姜，北方人又称萝卜为小人参，天寒地冻的时候多吃点萝卜绝对有好处的。

大家&ldo;战斗力&rdo;都不弱，半锅炖菜消灭的干净溜溜，最后的菜汤也都拌饭了，一点没剩。

沈母招呼大勇、小丽一起把桌子收拾了。

杜老头也是一本满足的吸着&ldo;光明&rdo;烟，虽说这三斤多牛肉花了一万多（第一套人民币，相当于10块多），有些心疼，但好几年没这么痛快吃过肉了。

都弄完，杜老头又冲大勇和小丽招了招手，&ldo;以后你俩就改姓了，叫杜勇和杜丽，知道不。

大勇，你愿意跟着姥爷学做菜不？&rdo;

沈勇瞅瞅他爹又瞅瞅他娘，&ldo;要是能吃到好吃的我就学。

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沈伟在边上闹吵，&ldo;我也学，我也要好吃的。

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