第91章（第1页）

焦糖奶油布丁的做法并不难，就是熬好焦糖，焦糖在模具中抹平晾凉。

然后将牛奶、鸡蛋、砂糖混合，再放入黄油搅拌均匀，就可以放进抹了焦糖的布丁模具里了。

最后模具要送进双层锅子里加热，直到蒸熟，布丁变得晶莹剔透为止。

这是奥斯汀夫人今早就做完的事儿，之后就是一整天的冷却静置时间。

今天晚餐上菜之前，布丁被倒扣在盘子里，被淋上蜂蜜端出，看起来十分完美。

薇薇安早就知道其中致死的含糖量了，虽然也清楚这确实好吃，但心里始终介意含糖量…总之，她不会有时下人们对糖分的极端痴迷就是了。

吉姆斯不是这样的，他非常、非常爱这个，因为分给他的只有小半份（怕孩子吃多了），他还吃的很珍惜呢！

“这孩子看起来饿坏了，难道是上一餐就没吃？”

奥斯汀夫人怀疑地道。

她觉得吉姆斯是不是上一顿饭之前就被拐骗了。

奥斯汀先生倒是不这样认为：“我的夫人，情况可能不是那样的…这孩子可能平常吃饱的机会就不多。”

第43章红粉世界043

虽然听起来很可笑，但富裕人家的小孩也可能吃不饱，这并不是笑话。

此时的人在育儿上有很多观念都很离谱，薇薇安见证过的最离谱的事，就是很多婴幼儿居然都有药物成瘾问题——此时的人们似乎乐于给婴儿灌各种药剂，驱风剂、舒缓糖浆等，不管原本宣传的药用是什么，但在薇薇安看来，就和后世的一些止咳糖浆很像。

当然，还有更硬核的‘菲仕香酒’、鸦片酊剂、婴儿安定剂、婴儿镇定剂和柏金斯健体剂…之所以说它们更硬核，是因为它们的成分中都有鸦片。

这事儿不用调查，虽然此时的很多药剂都不会公布配料表，但如果有什么特别有名的成分，大家多少能察觉出来。

这些药剂的生产者也从不掩饰药剂中含有鸦片，因为此时的鸦片被广泛认为是一种药品而已，保健效果突出，是很多保健品的重要成分。

总之，用完这些药剂之后，孩子就会昏昏欲睡、安静镇定，不会出现大哭大闹的情况。

不只是富裕的家庭会为了孩子的健康购买这些‘婴儿健体剂’，劳工家庭有不少也会。

因为婴儿整天昏昏欲睡，会极大减轻母亲的负担。

一些家庭还需要母亲那份工作养家的，这尤其重要！

相比起给婴儿用白兰地送服含有鸦片的药剂，薇薇安甚至觉得有些人为了给婴儿‘排毒’，会给婴儿灌肠，都不算什么了——古代西医的三大手段，放血、催吐和灌肠！

中世纪是放血的‘黄金年代’，现在已经式微了，只能说科学还是进步了一些的，发现了放血不能治百病。

现在放血虽然也还有在用，但比以前真的用的少了。

而相比之下，现在是灌肠的‘黄金年代’了。

这和古代医学的一些观念有关，古代就是认为人所有的疾病几乎都来自于便秘…排泄物那么肮脏，那必然是身体排出的毒素啊！

所以凡是便秘的人，就是毒素聚集在体内不能排出，时间长了，就什么病都来了。