第15章（第1页）

请把生活还给自己，给日子喘息的空间，不要着急，试着一步一步来，一日一日过，尤其不要放弃对周遭景物的眷爱。

巧克力公主

如果我死亡之前，人们问：“这一生你最大的成就是什么？”

我的回答可能是：“选择热爱巧克力。”

人的一生难免历经伤害、挫折、出卖、耻笑……快乐是短暂的，平庸是日常的，伤心反而是经常的。

心理学研究发现，人留住快乐的感受能力，远低于人对悲苦的记忆。

于是太多的文学家以“悲苦”

为其创作主题：“让以前的事都过去吧，和以前的世界一刀两断吧”

（陀思妥耶夫斯基），“你知道自己再也不能虚掷这个由反复无常的命运送来的人生；不出五年或者甚至六个月，这一切都会过去。

生活是单调的、灰色的，而快乐是珍奇且稀有的；惟死亡是漫长的。”

（毛姆）……这些灰色的书写一直是文学的共鸣点，原因是人一定有挫折，公主也避不了；另一个原因，人遗忘痛苦的能力很低，所谓“爱情很短，遗忘很长”

。

不只文学书写多着墨于悲伤，佛经里也告诫人得修炼“生命无常”

。

“命运的波澜，最终最曼妙的风景，终究只是内心的从容。”

但说来容易，人依赖什么换取从容？一般的答案是时间，或者顿悟、信仰。

但我的答案加了一项，对巧克力的热爱。

巧克力的发现上溯玛雅文化，全面发展于西班牙巴洛克时代。

当时一场西班牙公主盛宴上，“端上来的巧克力，每一个瓷杯皆镶饰黄金，有冰的巧克力，有热的巧克力，另一种加上了牛奶和蛋。

配着小饼干、小面包一起尝食……当然也有人习惯性地加入胡椒（吓人！

）及香料……”

十七世纪，制作味道良好的巧克力，尚是一项高度机密。

托斯卡纳大公爵科西莫三世[1]一生握有数种“香草巧克力”

配方的秘密，他自西班牙带回相关的配方后，拒绝告诉任何人。

他家中的盛宴提供充满香气（紫罗兰花、茉莉花，甚至产于喜马拉雅山脉的麝香……）的巧克力。

当时佛罗伦萨的朋友形容其香料巧克力，只要一克，即可使几百万平方呎的空气，充满香味。

“人醉其间，颂赞回响……神祇万岁……”

大公爵这一生必然是幸福的。

他拥有幸福的配方，依心情喜好更换其味道。

不需要村上春树这些叨叨絮絮的悲凉语句，他死前先尝饮了一杯“伟大的巧克力”

，然后嘴角上扬，欣然中，断了气。

好在大公爵生前虽独揽，死后尚大方，遗嘱里把秘方给了博物学家瓦利斯纳里（vallisneri）[2]……从此巧克力征服佛罗伦萨，关于巧克力的各种颂赞咏叹调，开始流传于地中海。

命运的波澜，

最终最曼妙的风景，

终究只是