第4章（第1页）

一句话让福妞泄了气，看着有栓道：“那你去吧，我这就开地去。”

手里拿着那个硬树枝感觉还不如石器时代的古人有工具用，至少石头比树枝要硬吧。

有栓走的时候认真交待福妞：“姐，你多休息，不要再累着。”

福妞感动之余，听有栓又是一句：“你要是累着了，我一个人开不动这地。”

锄禾日当午，汗滴禾下土，用自己手里简陋，原始到不能再原始的“开地”

工具来开荒地的福妞在忙活一会儿以后，不得不恨恨地对着自己手上冒出来的几个水泡又是一肚子怨气。

看看自己现在的这双手，想来是以前劳作过的，手上还有几个茧子，可是这可怜的几个水泡避开茧子，都冒出了头。

为什么不对着茧子生呢？那就不会有茧子了。

一身力气还没有用完，刚觉得是热身运动的福妞只能停下自己开地的工作，坐在山丘上对着自己手上这一会儿有变大趋势的水泡生闷气。

中午那玉米面饼子真是难吃，福妞这样想着，就觉得肚子饿得不行了。

身旁一堆盛开着的野花也提不起来福妞的精神。

“姐，俺给你送水来了。”

有栓手里提着一个破陶罐，站在山丘下面喊上一声走过来。

却看到福妞正在盯着一丛小草在发呆。

有栓推推福妞，把陶罐递给福妞道：“姐，你盯着那尿床草做什么。”

福妞一下子没有明白过来，看看有栓，接过陶罐才想起来蒲公英的别名在有些地方是叫尿床草。

一下子悲从中来的福妞接过陶罐为了掩饰自己的这种悲伤，提起来陶罐就喝，一气喝下去近一半，才把脸从陶罐上移来：“有栓，这水里怎么有鲜味？这是中午烫虾的水。”

“是啊。”

有栓回答得理直气壮：“你不能喝生水，这水是烧开过的。

我喝了一口没舍得喝完，里面还有玉米面甜丝丝的香味呢。”

福妞一下子张口结舌说不出话来，这水里可真是鲜啊。

烫那虾时，看到没有剪刀剪虾须，一生气没有去虾线就扔进大锅里去了……虾临死前会不会放屁撒尿啊。

这样一样，再往地上看一眼有栓所说的尿床草，不由得福妞刚才的悲伤又上来了。

蒲公英的嫩芽掐回家去，开水将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱略有苦味，味鲜美清香且爽口。

如果再洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。

佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。

就是做馅也可以水焯后，稍攥剁碎，加佐料调成馅包饺子或包子。