第24章（第1页）

想到这里，明静的目光自然而然就落到旁边的微波炉上，她仔细地看这微波炉的门旁边一排功能按钮，有一个功能钮明确写着&ldo;解冻&rdo;。

应该就是这个了吧。

明静打开微波炉，把鱼扔了进去，打开电源，然后按了解冻，没有反应，她这才发现下面还有多少e的时长，心想冷冻解冻，要用的时间应该挺长的，于是明静果断地选了最长的时间。

接下来就等着鱼解冻，然后料理就行了。

料理的话得准备配料，比如葱花蒜头酱油什么的。

没错，明静想做红烧鱼，她看妈妈做过，知道差不多的步骤。

她记得首先要在鱼的两面划上几刀，然后撒盐，回头看看微波炉的鲫鱼，两边已经划过了，所以省略划鱼，等会解冻好撒盐就可以了。

第二步要准备姜，切成姜丝和姜片，等会塞鱼内里。

明静找出一颗奇形怪状的姜，嫌弃地看着脏兮兮的表皮，放到水龙下洗了又洗，还是洗不干净，最后，她拿起削皮刀把上面的表皮给削掉了，把这颗奇形怪状的大姜削成一枚椭圆形的小姜，然后又洗了一下，一半切成几块厚薄不一的姜片，另一半处理得好，她切得很细，对此她很满意。

第三步……

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明静记得要准备挺多东西的，但具体哪几样她不太记得了。

好像是辣椒、蒜头、肉、香菜和葱？

全部切碎？

明静总觉得好像有哪里不对劲，但又没觉得哪里不对，犹豫一下，她准备好这些东西，由于肉是放在冰箱的保鲜层里，所以不用解冻。

准备好东西，明静系上围裙，操起菜刀，对着这堆食材一顿猛操作。

她记得这些东西最后都会混在一起，所以一起切也没差。

切得乱七八糟的搅混在一起，明静其实也很不满意，但想不出更好的做法，只能把这堆东西弄到一个碗里备好。

准备好一切，明静觉得鱼应该解冻得差不多了，转过身去看微波炉，然后，明静惊恐地发现，微波炉里的鱼熟了！

……为什么？

连忙拔掉电源，明静等滴声过后就打开门用筷子把鱼戳了出来，鱼肉已经熟透了，软软的，筷子一戳就烂了，可划破后露出来的内里肉和鱼卵却还是生的，红红的有几丝血色。

明静划拉出来后，一股鱼肉的熟香味混着鱼的生腥味迎面扑来。

明静看着这样半熟不熟的鱼想了几秒，也就几秒，下一刻，她就开了煤灶，放上平底锅，用两根筷子插着鱼将它丢了进去，刺啦一声，锅里顿时冒出烟来。

明静捂着口鼻，面对跟记忆里不同的情景，她已经将所有步骤抛之脑后，一边用铲子不断地翻摆锅里的鱼，一边把所有的配料往里面洒，姜片丝、蒜肉葱混合物都往里面倒，最后感觉差不多了，一瓶酱油直接倒了下去。

然后上盖子，闷了好一会儿，明静关掉煤气，小心翼翼地掀开盖子，入眼是一片酱油色的狼藉。

明静看这一锅一看就特别咸的红烧鱼，咽咽口水，心想还好等下的饭，酱油鱼配饭，应该挺下饭，能多吃几碗。

找出一个比较大的盘子，将锅里的酱油鱼倒进去，明静回头发现电饭煲不知什么时候已经保温了，于是将鱼放上饭桌，她转身准备去打开电饭煲，身后传来开门的声音。