第72章 手擀面和红烧肉（第1页）

苏木将晒干的麦子收集起来，青和阳两个屁颠颠的跟在苏木身后。

来到大石磨旁。

拓一手提开上面的磨盘，方便秋清洗。

等石磨清洗干净后，拓和几个小辈一同坐在在院子里，拓带着泽他们几个将一个个硕大的木盘打磨干净，剩下的几个兽人则负责支架和楔子。

楔子有两种，一种长条形，周周正正；一种棱锥形，头部削圆嵌入铁箍，都俗称榨尖。

木榨是件庞然大物，光是楔子这些细碎的小部件就够这几个兽人忙活好半天的，更何况后面还有一个大工程在等着他们完成。

木榨一般用质地坚硬的杂木开凿而成，将树木劈砍成矩形柁子，两端用木头垫着高出地面尺余，再用四个木桩捆绑、固定住，横亘在靠墙的一侧。

榨的中间部位凿通一个长方形洞口，用来安放油饼和楔子。

洞口的底部凿成半圆槽，便于装油饼；槽底放油饼的部分，又凿通一条缝隙，用来泄油。

两边互不干扰，草棚下是一片欢声笑语，时不时还夹杂的亚兽人的惊呼声。

而兽人这边只有石块与木块的摩擦声。

苏木几人轮流转动着磨盘，不一会就将麦子磨成了小麦粉，苏木拿着一个棕榈刷子，将石磨上残留的粉末清理干净。

几人端着东西往厨房走去。

拓见亚兽离开，这才搬起劈开的矩形柁子走草棚下。

凛将最下面的支撑架安置好，和拓合力将矩形柁子安装固定在支架上。

将基本架子搭建好。

兽人这边忙忙碌碌的制作先不谈，树木将小麦粉端进厨房。

取出一个大石盆开始加水和面。

由于没有酵母，苏木计划做个手擀面，再烙几个肉饼。

最后炖上一大锅红烧肉。

苏木将小麦粉、水调成面团，揉捏光滑后，放置在一边，饧上三十分钟。

在这段时间里，苏木将夏带回来的兽腿肉洗了洗，切下一大块，剁成肉馅。

秋在一旁帮忙将葱姜蒜切末切丝，土豆切块备用；苏木将葱姜蒜倒入肉馅，加盐，少量的蚝油、油油果汁搅拌均匀。

另取大块肥瘦相间的哼唧兽兽肉，切块，焯水备用。

备上葱姜蒜块，再抓一把花椒。

阳坐在灶台前的矮凳上，鼓着嘴巴往灶膛里吹气。

想要将那弱小的火苗烧旺。

苏木趁石锅里的兽肉还在煸炒，跑到左手边的储存室，抱出一小罐虫蜜。

拿出干净的小勺子挖出三大勺。

红烧肉最重要的是糖色，在没有冰糖和砂糖的情况下，也可以用蜂蜜代替。

阳在灶台后面探出毛毛头，小鼻子一抽一抽的。